【浙江】花生肉末米饭饼

【浙江】花生肉末米饭饼
主料
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 1外
  • 花生米 10g
  • 香葱 10g
  • 肉末 适量
辅料
  • 食用油 1小勺
  • 食盐 1小勺
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
【浙江】花生肉末米饭饼的做法步骤
  • 1花生米切碎

  • 2米饭倒入大一点的容器,打入一个鸡蛋,加入适量花生碎,适量盐拌匀。

  • 3加入适量的剩的馄饨馅香葱肉沫搅拌均匀。

  • 4带上一次性食品手套,把和好的饭糊放手心整成圆形。

  • 5一个个放入不粘锅中,小火煎至两面金黄就可以了。

  • 6出锅搭配早餐,美味可口

使用的厨具

不粘锅

小技巧

1、蛋液可以让米饭粘合再一起,可以用面粉(淀粉)和水安代替。随自己喜欢。<br>2、花生米遇到米饭味道很好,不喜欢也可以用其它代替。<br>3、最好用不粘锅,没有不粘锅,可以用铁锅,记得小火煎,防糊。

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