1大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。

2火腿切小丁，肥瘦分开。

3锅中油热后放肥火腿爆香。

4再加瘦的和蚕豆炒片刻。

5再将泡好的米倒入，加盐和蚝油调味后，盛到电饭煲里，加水（比平时煮饭时少点），开煮饭模式，煮好即可。