1菠萝对半切开，用勺子把里边的肉挖出来并形成一个凹槽
2胡萝卜切丁、玉米剥成粒
3热油锅，放入胡萝卜和玉米翻炒
4再加入菠萝肉、熟米饭和虾仁，加盐炒熟
5把饭倒入菠萝里面，撒上适量的马苏里拉芝士碎
6放入烤箱用上下火180度，烤15分钟左右烤到芝士融化即可
电烤箱
<br>1.炒饭中的配料可以按个人口味添加。<br><br>2.也可以不加芝士，直接烤至有菠萝香味即可食用。
