1电饭煲里倒入大米。

2淘洗一遍后加入清水，水量比平时稍微少一点就好。

3放入电饭煲里启动按钮。

4这个时候把紫薯清洗干净入蒸锅蒸熟，去皮，用小勺子压成泥备用。

5蒸好的米饭，米香浓郁。

6颗颗洁白有光泽。

7取适量米饭加入紫薯泥。

8搅拌均匀。

9准备一个不锈钢太极模具。

10案板上铺上保鲜膜防粘，把紫薯米饭和原色米饭填入模具中，盖上保鲜膜压平整。

11轻压周边，脱模到盘中。

12小量勺里铺上保鲜膜，填入米饭压实。

13拉出保鲜膜很轻松就刻出了小小的圆饭团，同样方法刻出原色饭团。

14把紫色和原色饭团放入对应的太极米饭上即可。

15成品图。

16绵软很Q有嚼劲！

17米香浓郁！

18唇齿留香！

19造型别致，颜色漂亮！