酱油拌饭

酱油拌饭
主料
  • 五常大米 一碗
  • 清水 适量
辅料
  • 猪油 一勺
  • 酱油 少许
  • 葱花 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
酱油拌饭的做法步骤
  • 1先来给大米照个美照,晶莹剔透,散发着浓浓的米香

  • 2取适量大米

  • 3清洗两遍,放入饭煲内胆中,水量根据自己喜欢的口感来加入

  • 4香喷喷的大米饭做好啦,满屋飘香

  • 5先来一碗白米饭,颗粒分明,细嚼慢咽,弹口而不粘牙

  • 6来一碗记忆中的酱油拌饭吧!舀一勺猪油

  • 7将猪油扣在米饭上,再倒入适量的酱油,酱油颜色深,可以换成生抽

  • 8再撒少许葱末

  • 9趁热用勺子搅拌均匀,边拌边吃,这感觉真不错

  • 10油汪汪、香喷喷,赶快来一大口

  • 11再来一大口白米饭,丝丝香甜

使用的厨具

电饭煲

小技巧

水量按照自己平时喜欢的口感和电饭煲所设的程序来选择

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