香菇培根焖饭

香菇培根焖饭
主料
  • 大米 200克
  • 培根 100克
  • 青椒 半个
  • 香葱 2棵
  • 食用油 少许
  • 1瓣
辅料
  • 香菇 100克
  • 100克
  • 胡萝卜 半个
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
香菇培根焖饭的做法步骤
  • 1大米洗好用水泡30分钟后在用开电饭煲

  • 2香菇洗干净热水煮透

  • 3香菇切丁,培根切丁,虾切段

  • 4锅底油,放葱,蒜炒香,加培根炒

  • 5要把培根炒出香味

  • 6加入香菇

  • 7加入虾

  • 8放生抽,盐

  • 9加入胡萝卜

  • 10最后放点香葱

  • 11在炒辅料时,把米先用电饭煲焖上

  • 12最后把炒好的辅料加入到半熟的米饭里搅拌好继续焖

  • 13熟后再把青椒丁加入米饭里搅拌均匀焖会

  • 14营养丰富香喷喷的焖饭可以吃了!

使用的厨具

电饭煲

小技巧

大米提前泡30分钟

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