1糯米洗干净，浸泡一晚。泡好后沥干，上锅蒸熟。

2蒸糯米饭时把胡萝卜切条状，焯熟

3黄瓜也切条状

4寿司帘上铺上一个保鲜袋，把蒸好的糯米饭放上面，再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳（鸡柳需要提前炸好）挤上番茄酱或者沙拉酱。

5上面再铺上一层糯米饭

6卷起

7把保鲜袋两边往里折。稍稍整形

8整形好

9裹上一层玉米淀粉

10裹上一层鸡蛋液

11裹上一层面包糠

12锅里倒入适量油，烧热。（筷子放下去冒小泡泡时转小火）

13放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。

14切块，享用

15成品

16成品

17成品