向日葵焖饭

向日葵焖饭
主料
  • 大米 小半碗
  • 胡萝卜 小半节
  • 橄榄油 适量
  • 黑豆 15颗
辅料
  • 香肠 小半节
  • 玉米粒 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 洋葱 半个
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
向日葵焖饭的做法步骤
  • 1洋葱,胡萝卜,香肠切碎备用。

  • 2接着在锅里倒入适量的橄榄油。

  • 3等油熟烫之后加入香肠炒香,炒出油。

  • 4接着加入胡萝卜,洋葱,玉米粒翻炒出香。

  • 5接着加入洗干净的大米,翻炒均匀。

  • 6将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。

  • 7这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散,在锅里倒入适量的橄榄油,等油熟烫倒入蛋液。

  • 8轻轻晃动锅,使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。

  • 9煎好的蛋皮冷却,切长度合适的长条,两端多余的部分可以做向日葵叶子用。

  • 10黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中,横着摆放4条蛋皮,然后交叉着编织。如图所示,然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。

使用的厨具

电饭煲

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