1准备材料。猪油渣剁碎一些。

2鸡蛋打散入锅中炒碎。

3热锅下油，爆香猪油渣。

4倒入剩米饭翻炒。

5把米饭炒散开，一粒粒，加入适量老抽。

6快速翻炒拌匀至颜色变深。调味出锅加一把小葱。

7成品图。

8成品图。

9成品图。