红粳米南瓜饭

红粳米南瓜饭
主料
  • 红粳米 100g
  • 薏仁 40g
  • 南瓜 90g
辅料
  • 清水 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
红粳米南瓜饭的做法步骤
  • 1备好食材:红粳米,薏仁,南瓜;

  • 2薏仁洗净后,用清水浸泡3小时左右;

  • 3红粳米、薏仁混合,淘洗干净;南瓜切丁;

  • 4将红粳米、薏仁、南瓜放进电饭煲内胆;

  • 5加入适量清水;清水量漫过食材2cm;

  • 6合上盖子,接通电源;煮饭模式选择“标准”,口感选择“标准”,米粒选择“糙米”;我选择的是“长粒米”,没有什么影响;

  • 7这是煮好的米饭;

  • 8一点都不粘锅,非常好用;铁釜内胆会有米汤凝结的薄薄的皮,水倒进去就掉了。很像小时候家里煮的柴火饭;

  • 9做好的米饭盛出,上桌咯。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1、薏仁需提前浸泡,否则不容易煮软;<br>2、红粳米、薏仁都属于粗粮,米粒可选择“糙米”;<br>

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