1干香菇提前泡软洗净

2切成丝备用

3紫扁豆洗净顺着头尾，撕去外皮的筋

4紫扁豆切小备用

5起油锅爆香蒜末

6把猪肉末煸香

7放入香菇丝和紫扁豆炒匀

8加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油和砂糖翻炒均匀

9把洗净的大米一起放入锅中

10翻炒均匀

11倒入电饭煲中

12加入适量清水，搅匀

13启动煮饭程序，开始煮饭

14时间到，焖饭完成