盖被子睡觉的小熊咖喱饭

盖被子睡觉的小熊咖喱饭
主料
  • 食用油 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 鸡胸肉 适量
  • 大米 适量
辅料
  • 玉米淀粉 少许
  • 咖喱块 1块
  • 酱油 适量
  • 海苔片 少许
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
盖被子睡觉的小熊咖喱饭的做法步骤
  • 1大米洗净蒸熟备用

  • 2鸡蛋打散加入玉米淀粉混合均匀

  • 3锅中倒入少许油,煎成蛋饼

  • 4土豆去皮洗净切成小丁,胡萝卜洗净去皮切成小丁,鸡胸肉洗净去筋切成小丁

  • 5锅热倒入适量油,放入鸡胸肉翻炒

  • 6然后放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒

  • 7锅中倒入适量清水,放入一块咖喱块,炖煮

  • 8胡萝卜切成薄片,用模具压出花片

  • 9咖喱炒至土豆和胡萝卜变软,汤汁浓稠

  • 10取一大盘,盘中铺上一层米饭

  • 11在米饭的下半部分,多多的放上咖喱,让中间鼓鼓的

  • 12适量米饭倒入少许酱油拌匀

  • 13取适量拌好的米饭放入保鲜膜里,做出小熊的头部

  • 14把头部放在米饭上

  • 15同样方法做出耳朵,放上

  • 16煎好的鸡蛋皮,折起一点,盖上

  • 17把做好花片摆放在蛋饼上,用米饭沾上

  • 18用海苔片剪出眼睛和鼻子沾上

  • 19同样方法做出两个胳膊放在上面,做好了

使用的厨具

不粘锅

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