咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭
主料
  • 大米 400克
  • 鸡胸肉 1块
  • 洋葱 半个
  • 土豆 半个
辅料
  • 3克
  • 酱油 1勺
  • 油咖喱 2大勺
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
咖喱鸡肉饭的做法步骤
  • 1大米淘洗干净,大约泡30分钟。

  • 2把洋葱,土豆鸡肉切丁,鸡肉我自己喜欢有些硬的口感,所以没用蛋清和淀粉抓匀,如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。

  • 3锅里放入花生油。

  • 4下入洋葱丁爆香,再下入土豆丁煸炒。

  • 5下入鸡肉煸炒。

  • 6放入酱油1勺,盐半勺,油咖喱2大勺,翻炒均匀。

  • 7倒入大米,加入适量的水翻炒均匀。

  • 8倒入铁釜内。

  • 9接通电源,选择自己需要的功能,点开始即可。

  • 10时间一到,立马开盖,看看这米饭,粒粒均匀,软硬适中。

  • 11香喷喷。。

小技巧

鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟,下锅时顺序要先滑炒鸡丁。

最受欢迎的家常菜 更多>>