豌豆腊肠焖饭

豌豆腊肠焖饭
主料
  • 香米 180克
  • 糯米 60克
  • 豌豆 120克
  • 玉米 30克
  • 小香肠 3根
辅料
  • 2克
  • 食用油 1匙
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
豌豆腊肠焖饭的做法步骤
  • 1准备食材。(香米和糯米的比例是3:1)

  • 2将糯米和香米洗净备用。

  • 3小香肠(无淀粉的)切成片备用。

  • 4将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中。

  • 5加入米1.5倍的水。(这个根据自家米的吸水量进行调整,你平时用多少,现在还用多少)

  • 6再放上小香肠。

  • 7加入食用油(我放的是玉米油)

  • 8再放入盐。

  • 9启动锅的焖米饭功能。(电饭锅、电压力锅都可,就按你平时做米饭锅来)

  • 10。38分钟后,米饭就焖好了。

  • 11将米饭划散拌匀即可食用

小技巧

1任何锅都可以,只要用你平时用的锅,用你平时做米饭的水。<br>2我用的是冷冻的生豌豆,如果是熟豌豆,你可以在快出锅时再放入焖制,这样做出的豌豆会更加清新翠绿。<br>3你还可以加入其它食材,味道也赞。

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