1在一个煎锅或炒锅，热油，用中高热量。加入洋葱和大蒜，炒至半透明熟。

2加入土豆。煮10分钟，如果土豆变色，把热量降下来。

3加入碎牛肉，用锅铲翻动起来，煮牛肉，直到焦黄。

4接下来，添加咖喱粉，姜黄，孜然，糖，黑胡椒和盐。搅拌结合。

5由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。将它添加到牛肉混合物，并煮沸。煨几分钟直到整个混合物变稠。

6添加豌豆。

7让整个混合煨，覆盖10-15分钟，直到土豆软烂

8最后，可以开动了！