1香菇洗干净切成丁

2胡萝卜削皮切成丁

3鸡肉切成丁用料酒胡椒粉腌制

4锅内放葱姜爆香，放入鸡肉煸炒

5再倒入胡萝卜香菇翻炒一分钟

6倒入泡好的米

7放生抽、味极鲜、盐、五香粉、鸡精拌匀

8放入电饭锅内加入适量的水，做成米饭即可

9俩个鸡蛋，只要2个蛋黄，一个蛋白即可。有鸭蛋的用鸭蛋更好，或者光用蛋黄也行，因为这样做皮肤才够黄

10锅内倒油烧热，放入鸡蛋摊成鸡蛋皮即可

11用塑料袋把做好的米饭捏成皮卡丘的头和俩个耳朵，同时把蛋皮撕成和米饭差不多的形状

12把鸡蛋皮放在米饭上，在贴上剪好的海苔当做眼睛嘴巴耳朵，用番茄酱画出笑脸就大工搞定了

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