番茄炒饭

番茄炒饭
主料
  • 白饭 2饭碗
  • 樱桃番茄 5只
  • 紫色番茄 5只
  • 午餐肉 2片
辅料
  • 2/3茶匙
  • 1汤匙+
  • 胡椒粉 1/4茶匙
  • 茄汁 1/2汤匙
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
番茄炒饭的做法步骤
  • 1锅放菜油约1汤匙,放午餐肉切粒中火煸香;

  • 2倒入白饭,炒热;

  • 3把小番茄每个去蒂切成四瓣;

  • 4放入锅翻炒至软,加调料,翻均匀,试味后如果口味感欠缺,补适量调料,兜均匀就可以了。

使用的厨具

炒锅

小技巧

番茄炒饭放适量肉类,感觉口味上不那么寡了,加香肠粒、肉末等,都挺好的。

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