1风干肠切丁。

2青稞饭是提前做好的。青稞不易烂，事先用高压锅压熟，分成若干小份冻在冰箱，随用随取。

3电饭锅中只加入米和风干肠，启动煮饭模式。

4胡萝卜、青椒切丁。

5煮饭的同时，煸炒胡萝卜和青椒，放少许盐。

6盛出备用。

7电饭煲的煮饭时间一般10-15分钟左右，煮好后拔掉电源。

8在香肠饭中先放入青稞。

9拌匀后盖上盖子，焖1、2分钟。

10吃之前倒入菜，加一点点生抽。

11盛入碗中，准备开吃。

12这种风干肠是熟的，有些咸，不和米饭一起煮也可以，同煮可以降低咸度，同时炒菜的盐量也要酌减。

13早餐吃上这道健康美味的青稞香肠饭，最多半小时。

14配个单面煎蛋更赞噢。