田园糙米饭

田园糙米饭
主料
  • 糙米 120克
  • 杏鲍菇 150克
  • 甜豆 100克
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 3克
  • 胡椒粉 2克
  • 高汤 适量
  • 花生油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
田园糙米饭的做法步骤
  • 1准备所有食材

  • 2糙米淘洗干净后浸泡2小时

  • 3胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒

  • 4平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒

  • 5再加入杏鲍菇粒,翻炒

  • 6下盐和胡椒粉调味

  • 7然后放入浸泡过的糙米,拌匀

  • 8最后放高汤,拌匀

  • 9把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序

  • 10当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒

  • 11平底锅放少许油,炒熟甜豆粒

  • 12煮熟的米饭

  • 13当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可

使用的厨具

电饭煲

小技巧

甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。

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