会起舞的茶香猫饭

会起舞的茶香猫饭
主料
  • 石板大米 1杯
  • 半小勺
  • 红萝卜 半根
  • 芝麻 1勺
  • 味淋酱油 1小勺
辅料
  • 普洱茶 1小撮
  • 几滴
  • 芹菜 1根
  • 木鱼花 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
会起舞的茶香猫饭的做法步骤
  • 1将米淘洗干净,红萝卜和芹菜切丁。

  • 2准备菩洱茶入茶壶,先用开水洗一次茶,然后再倒入开水泡10分钟左右。

  • 3将泡好的茶水倒入米中,米加入几滴油和半小勺盐。

  • 4放入电饭煲中再加入水至高出米约煮1CM,启动煮饭键。

  • 5等饭已煮沸,打开电饭煲加入红萝卜粒和芹菜粒继续煮至跳闸。

  • 6煮好的饭焖三分钟取出,加入少许味淋酱油拌好后放入芝麻和木鱼片。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1饭不用开水先泡,不然饭太软<br>2茶的浓香看个人喜好,可以浓一点的话普洱加多一点泡水<br>3酱油不建议放太多,一个是咸,另一个便是喧兵夺主会掩盖了茶的清香。

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