1准备好食材
2猪肉剁成沫
3肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀,备用
4面粉加水揉成光滑的面团
5用干淀粉或生粉做手粉
6面团擀成大薄片,尽量薄哦
7面片用擀面杖卷起来
8按着擀面杖,在面皮上划开一刀
9切成小方块
10依次包好馄钝生胚
11完成了
12起锅烧水
13水开后,下馄钝生胚煮熟,几分钟就好了
14另外做一碗汤水,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味,捞出煮好的馄钝入碗中,撒上葱花,淋上香油
15😃😃
16来一口😊
煮锅