南瓜蒸饭

南瓜蒸饭
主料
  • 小南瓜 1个
  • 大米 130克
  • 火腿 25克
  • 甜玉米粒 20克
  • 豌豆粒 20克
辅料
  • 食用油 15毫升
  • 生抽 5毫升
  • 食盐 2克
  • 小葱 1根
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
南瓜蒸饭的做法步骤
  • 1🍃主料🍃小南瓜🎃:1个;大米🍚:130克;豌豆粒:20克;火腿🥓:25克;甜玉米粒🌽:20克;食盐🧂:2克;生抽🍾:5毫升;食用油🍯:15毫升;小葱🍃:1根;

  • 2大米🍚提前一晚浸泡💦备用〰️

  • 3将大米沥干💨,玉米粒🌽、豌豆粒洗净,火腿🥓切丁🔪,小葱🍃切碎🔪备用〰️

  • 4小南瓜🎃洗净,将顶部横切🔪一刀(切下的顶部留着备用);把南瓜掏空备用〰️

  • 5方太灶具调至8段火🔥,热锅热油🍯,倒入豌豆粒、火腿丁🥓、甜玉米粒🌽翻炒,炒出香味,加入食盐🧂、生抽🍾调味〰️

  • 6炒熟,关火,将大米🍚倒入搅拌均匀〰️

  • 7将搅拌均匀🥢的大米🍚装入掏空的南瓜🎃中,盖上顶部〰️

  • 8方太蒸箱💨选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-30分钟⏰,将南瓜饭🎃放入蒸制,蒸好💨取出。撒上小葱🍃即可〰️

  • 9南瓜🎃新吃法❗️南瓜蒸饭🍚,营养丰富又能饱肚,米饭里渗透着南瓜的香甜🍃,一口下去太满足了😋

使用的厨具

其他、蒸锅

小技巧

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

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