香菇鸡焖饭

香菇鸡焖饭
主料
  • 半只
  • 适量
辅料
  • 香菇 10个
  • 蒜米 2颗
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
香菇鸡焖饭的做法步骤
  • 1鸡肉小块,胡萝卜切丁,姜蒜

  • 2香菇

  • 3香菜

  • 4洗米煮饭

  • 5姜蒜热油爆香

  • 6放鸡肉爆炒

  • 7鸡肉炒变色,加入胡萝卜一起

  • 8再加入香菇

  • 9炒干鸡肉水,加盐酱油蚝油调味

  • 10米饭煮开加炒好的鸡肉一起焖煮

  • 11鸡肉炒成这样就可以加在米饭上一起焖煮

  • 12加肉

  • 13米饭煮熟,搅拌均匀,保温10分钟

  • 14搅拌

  • 15最后加入香菜就可以了

  • 16成品。

使用的厨具

电饭煲、不粘锅

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