香甜玉米饭

香甜玉米饭
主料
  • 大米 300克
  • 新鲜玉米 70克
辅料
  • 清水 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
香甜玉米饭的做法步骤
  • 1首先来剥玉米粒,这里教大家一个简单的方法,用刀将玉米切成两半,然后倒过来,用刀沿着玉米缝隙里面切一刀,玉米粒很轻松地就能剥下来。

  • 2接着将大米清洗干净,大米用量杯装了2杯,2个人吃足够了。

  • 3开始煮饭,先在巧釜脱糖饭煲里加入适量清水,清水的量添加到水位线1.5的位置,这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的。

  • 4将剥好的玉米粒清洗干净,并加入到大米里混合均匀。

  • 5将大米连同饭煲内胆一起放入电饭煲里,合上盖子。

  • 6选择“低糖饭”功能键,开始煮饭。

  • 7米饭煮好后进入保温状态,关闭电源,打开锅盖,香喷喷的玉米饭就做好了。

  • 8舀1勺玉米饭看看,米饭颗粒分明,又香又软,有点像小时候吃过的捞饭。

  • 9拉开米汤存储盒,米饭多余的淀粉都分解到米汤中了,无形中降低了米饭的含糖量,而且口感丝毫没有影响。

  • 10这样的米饭可以比平时多吃一碗饭,太好吃了。

  • 11大家赶紧试试吧!

  • 12馋人不?

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1,大米可以提前浸泡一下再煮,这样口感会更好。<br>2,可以将玉米芯一起放入大米里煮,玉米芯里含有丰富的营养物质。

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