宝宝辅食—豌豆蛋羹

宝宝辅食—豌豆蛋羹
主料
  • 豌豆 60克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
宝宝辅食—豌豆蛋羹的做法步骤
  • 1食材准备好。这里60克的豌豆不是必须的,第一次尝试可以先来个30克。

  • 2豌豆煮3分钟,多煮一会也没关系,去去那股青味。

  • 3捞起来,加一点水打成豌豆泥。水的量是鸡蛋的2倍。

  • 4将豌豆泥过筛到碗中,只要过滤出来的豌豆泥。

  • 5鸡蛋打散,过滤到碗中。

  • 6将鸡蛋和豌豆泥搅匀。

  • 7盖保鲜膜,大火蒸10分钟。

  • 8出锅~很亮眼的一抹绿色~~~专吸宝宝的眼球。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

最后叨叨:这个方法同样适用于任意蔬菜来蒸蛋羹。

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