红糖糯米八宝饭

红糖糯米八宝饭
主料
  • 糯米 200克
辅料
  • 红糖 适量
  • 大枣 八个
  • 莲子 适量
  • 葡萄干 适量
  • 红豆 适量
  • 枸杞 适量
  • 少许
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
红糖糯米八宝饭的做法步骤
  • 1准备好食材,糯米提前泡好,我泡了四个小时,莲子大枣提前泡好,泡四个小时,大枣切开去核,红豆先泡后煮,把红豆煮软,葡萄干洗净,枸杞洗净泡软

  • 2准备一个大碗,用食用油把碗壁涂抹均匀

  • 3像这样把莲子,大枣枸杞葡萄干摆在碗底,自己觉得怎么好看就怎么摆哦

  • 4铺上一层糯米,撒上一些红豆

  • 5再把剩下的莲子,大枣,枸杞,葡萄干排列好

  • 6再盖上一层糯米

  • 7在最上面撒上一层红糖,依自己喜好,可适量添减红糖的量

  • 8再倒入清水,大概没过米面即可

  • 9上锅蒸一个小时

  • 10正好后扣在盘子里,开吃啦,软糯香甜。

使用的厨具

蒸锅

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