蒸蛋羹

蒸蛋羹
主料
  • 鸡蛋 100g凉白开
辅料
  • 味达美 半勺
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蒸蛋羹的做法步骤
  • 1鸡蛋两个打入碗中打散(100g)

  • 2加入凉白开和盐搅拌均匀

  • 3撇去浮沫。

  • 4入开水锅,上面盖一个盖子,我用的盘子,蒸十分钟

  • 5闷五分钟,加入香油,葱花,味达美

  • 6成品图来一个

使用的厨具

蒸锅

小技巧

鸡蛋是很好的补品,准妈妈坐月子吃,宝宝添加辅食也会吃,对于加班族来说也是养胃佳品。水用凉白开,入开水锅。

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