黄金蔬菜疙瘩汤

黄金蔬菜疙瘩汤
主料
  • 黄瓜 1根
  • 油菜 1棵
  • 午餐肉 2片
  • 鸡蛋 1颗
  • 白面 1碗
辅料
  • 3g
  • 鸡精 2g
  • 十三香 1g
  • 白糖 1g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
黄金蔬菜疙瘩汤的做法步骤
  • 1准备好食材。午餐肉忘记放在一起拍照了,请大家自行脑补

  • 2洗净切粒,鸡蛋打散备用

  • 3白面放入碗中,水龙头开最最最最最最小的水流,呈滴水状,如图(这张图拍的太有感觉了,快给我来点掌声)

  • 4快速往一个方向搅拌,搅成面疙瘩,如果想吃细细细细的面疙瘩,就需要更快速,我这个中等大小,喜欢小的也可以自己动手揪一揪。

  • 5锅中烧热油,下入土豆粒翻炒。

  • 6加水煮开

  • 7水开后,下入面疙瘩,下入黄瓜粒,下入油菜块,下入午餐肉

  • 8煮至所有食材都差不多熟了的时候,加入鸡蛋,快速搅拌,做出来的就是黄金疙瘩汤。然后加入盐,白糖,鸡精,十三香调味,喜欢香油的小伙伴,可以加入香油调味,会更香哦。~

  • 9最后成品,金黄金黄的蔬菜疙瘩汤,大人小孩老少皆宜,软软的而且很浓稠,说说疙瘩汤,还不如说是疙瘩羹更确切。谢谢你看了这篇菜谱。嘻嘻嘻嘻~~

使用的厨具

煮锅、炒锅

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