山药胡萝卜汤

山药胡萝卜汤
主料
  • 山药 250克
  • 胡萝卜 1根
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
山药胡萝卜汤的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2鸡爪去甲和排骨干净,一起飞水。

  • 3胡萝卜削皮,切块备用。

  • 4山药削皮切块,放入水中,才不会变色。

  • 5将食材放入砂锅,大火烧开,小火煲60分钟。

  • 6煲好加入适量盐。

  • 7起锅~~

使用的厨具

砂锅

小技巧

山药去皮会使皮肤过敏,所以去皮时最好戴手套,以防万一。

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