11. 洋葱、蘑菇、火腿切丁。(图1)

22. 少许黄油热锅融化。（图2）

33. 炒熟菜丁，盛出。（图3）

44. 另起锅，用少许黄油炒熟面粉。（图4） 面粉加适量水搅拌均匀并烧开。

55 倒入菜丁，煮开锅。倒入少许淡奶油煮一会儿，期间不停搅拌，小心糊锅。

66、 奶油汤变得浓稠时，关火调少许盐盛出即可。