1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心

2虾开水快速焯烫一下捞出

3苏里拉切丝

4胡萝卜和卤肉切丁备用

5中放油，下入胡萝卜煸炒至变色

6下入米饭炒散

7入肉丁，加适量的盐和胡椒粉

8翻炒均匀关火

9撒上一层马苏里拉

10放上虾，再撒上点马苏里拉

11烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。

12烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！