1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油

2加适量盐

3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟

4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀

5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。

6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用

7海鲜冲洗干净，备用

8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透

9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。