1准备原料

2茄子在四分之一处劈开

3掏出茄子馅儿

4准备配菜改刀成沫

5下入黄油一小块

6爆香洋葱

7倒入肉馅儿炒散

8加入配菜炒匀

9加入少许开水，番茄酱，生抽

10加入米饭炒匀

11最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味

12饭填满茄盒

13撒上马苏里拉奶酪1

14烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。