笑脸土豆饼

笑脸土豆饼
主料
  • 土豆 3个
  • 玉米淀粉 100克
辅料
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
笑脸土豆饼的做法步骤
  • 1准备主要材料。

  • 2土豆洗净去皮,切片放入锅中蒸熟。

  • 3蒸熟的土豆用勺子压成泥。

  • 4加入盐和淀粉。

  • 5揉成土豆面团。

  • 6把土豆面团擀成大面片。

  • 7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片,把小圆面片表面拖一层面粉。

  • 8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。

  • 9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。

  • 10起油锅,中小火炸至微黄即可。

  • 11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。

使用的厨具

蒸锅、平底锅

小技巧

1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。<br>2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。<br>3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!

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