新鲜迷迭香萝勒烤土豆

新鲜迷迭香萝勒烤土豆
主料
  • 长形土豆 6-8个
  • 迷迭香 1小棵
  • 萝勒 5-8片
  • 蒜头 4粒
辅料
  • 蒜盐 2小匙
  • 黄油 2满大匙
  • 黑胡椒粉 1/2大匙
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
新鲜迷迭香萝勒烤土豆的做法步骤
  • 1将草本植物剁碎和蒜头剁碎;

  • 2将土豆削皮滚刀切块,再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里,搅拌均匀;

  • 3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油,这样使烤盘比较容易洗;

  • 4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里,建议用大点的烤盘,基本使每块土豆都有机会被烤到表面;

  • 5放入烤盘,400F,烤15分钟后再转180°,再烤10-15分钟,如果见基本熟了,开上火Broil功能烤5-10分钟,烤至金黄色则可,使用Broil时要时时观察烤箱,使用此功能是很容易烤糊食物。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

一、烤盘最好在烤前涂上一层黄油,使烤好后的食物比较容易脱盘,也比较好洗,如果用有防粘层的,不要用刀硬刮,最好泡一段时间,就比较容易洗了;<br>二、用表(上)火烤食物时,因没有盘底隔着,很容易把食物烤糊,开了表火后请时时注意观察,发现不对路可立即将食物取出。

最受欢迎的家常菜 更多>>