1在一个大碗里打入鸡蛋,奶油,盐和胡椒。混合。
2把鳕鱼切段儿。
3把鳕鱼段先扑上面粉,然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。
4从蛋液混合物里捞出来~
5在面包屑里打个滚。
6放入平底锅中煎。
7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。
8美味的英国炸鱼就做好了!
平底锅