1大米和糯米加适量的水，用电饭煲煮成米饭

2米饭趁热倒入寿司醋，彻底拌匀，晾凉待用

3准备好适量的苋菜

4用料理机打成汁

5取1/2米饭拌入苋菜汁，成紫色米饭

6准备好海苔，香蕉和寿司卷帘和一张保鲜膜

7寿司帘上放一张保鲜膜，再放上一张海苔

8均匀的铺上白色米饭

9再重复一遍，铺上紫色米饭

10紫色米饭平铺在白色米饭上，切成2cm宽的小条

11米饭条转90度，依次平铺叠在一起，叠紧实

12一根香蕉去皮，铺在一张海苔上

13卷起

14卷好了香蕉卷放在彩色的米饭上，利用卷帘卷起米饭

15卷紧，拿掉卷帘，切块食用。

16漂亮的寿司卷就好了😁

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