1主要材料备齐。

2用刨丝器刮下部分天橙皮丝，少量柠檬皮丝备用。

3柠檬榨汁，将刨好的天橙皮、柠檬皮丝放入。

4加入1茶匙盐、2茶匙白糖、5茶匙橄榄油混合均匀成沙拉汁。

5黄瓜切片铺在盘中打底。

6将牛油果和甜橙切成均匀的薄片。

7将牛油果片和甜橙片交错均匀的摆在黄瓜上。

8生菜洗净，略加撕碎摆放在盘子中间。

9均匀的淋上调好的沙拉汁即可。

10搭配着粗麦面包低脂又美味。