1面糊。
2放酵母。
3放白糖。
4放面粉。
5揉成面团。
6盖食品袋醒发。
7发酵好的面团。
8揉光滑排气。
9取一块搓成条。
10揪成剂子,揉光滑。
11图案成这样。
12用刀压出来桃子中间的纹路。
13取一块小面团,搓条。
14压扁。
15压纹。
16压出叶子和脉络。
17叶子背面蔬菜清水。
18黏在寿桃上。
19做好的寿桃。
20二次发酵好的寿桃。
21入蒸锅。
22大火烧开,转中火20分钟关火,焖5分钟。我做事忘了,焖了半个多小时,寿桃进上水滴,变丑了。
23没有食用色素,紫甘蓝捣碎。
24放点苹果醋。
25用牙刷蘸汤汁。
26刷在寿桃上,菠菜叶捣汁,抹在叶片上。
27成品。嘻嘻,本来没打算做这个的,所以材料不齐全。事做给美友看的,她说她爷爷生日,她打算做来着。
蒸锅