发面窝头

发面窝头
主料
  • 玉米面 300g
  • 面粉 200g
辅料
  • 酵母 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 10g
  • 温水 280g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
发面窝头的做法步骤
  • 1玉米面,白面一起放入盆中。

  • 2加酵母,泡打粉,白糖。

  • 3加水。

  • 4和成面团醒发制两倍大。

  • 5醒好的面团分成小剂子。

  • 6做成窝头形状。

  • 7全部做好上锅蒸二十分钟。

  • 8出锅了。

  • 9成品图。

使用的厨具

蒸锅

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