1面粉加酵母粉，加适量温水和成光滑面团。

2放于温暖处发酵。

3把红枣洗净、去核备用。

4面团发酵至2倍大以上。

5取出面团、揉匀排气。

6把面团擀成大大的面饼。

7均匀的摆上大红枣。

8从一头卷起。

9均匀的切段。然后覆盖保鲜膜，二次饧发20分钟左右。

10锅烧开水，放入生坯。

11旺火蒸制15分钟左右，即可关火。

12静置5分钟后，揭开锅盖。

13出锅装盘，即可上桌食用。