1红枣洗净去核，减成小粒。

2玉米面和面粉混合。

3酵母和白糖放入碗中加入清水浸泡5分钟。

4将红枣和酵母水一起倒入混合面粉中。

5揉成面团，醒发1小时左右。

6发好的面团有原来两倍大。

7将面团排气，平均分成6份。

8将面团滚圆，用手在中间摁出一个洞，再慢慢将洞扩大。

9做好全部，盖上保鲜膜，醒20分钟。

10醒好后放入蒸锅大火蒸12分钟左右即可。

11好吃，有营养。