1准备材料。

2瘦肉剁碎，胡萝卜、玉米、葱切碎放盘中备用。

3先放花生油、麻油、鸡蛋拌匀，再放入其它调料拌匀，最后放入蟹子拌匀，成肉馅料。

4採云吞皮一张，放入适量馅料。

5包成云吞形状。

6包好之云吞摆放好合子中，加盖子，放入急冻冷藏，想食时採出即可，蒸、煎、汤随个人方便。

7成品！放冷藏！