1准备原料：大米、花豆和莲子，我用的是稍微大一点的花豆，家里有红豆、绿豆或豇豆等，都可以用。

2花豆洗净后，提前浸泡，这样更容易成熟，大米淘洗干净。

3豆类不容易成熟，先将花豆和莲子先倒入高压锅，加入清水，启动高压锅，煮15分钟，焖几分钟，再打开锅盖，花豆和莲子也都成熟了。

4将大米倒入锅中，水位高出大米一点点即可，再次启动高压锅，时间大约5分钟即可。

5瞧，香喷喷的花豆莲子米饭做好啦。

6来一碗尝尝吧。

7营养美味的一碗米饭。