南瓜馒头

南瓜馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 南瓜 一段
辅料
  • 酵母 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
南瓜馒头的做法步骤
  • 1备食材。

  • 2南瓜洗净去皮、去瓜子入蒸锅蒸熟。

  • 3酵母用温水化开,倒入盛有面粉和熟南瓜的容器中。

  • 4和成面团,加盖放置温暖处发酵。

  • 5发酵好的面团。

  • 6将发面团揉光揉匀搓长分成面剂。

  • 7团成馒头,加盖饧30分钟。

  • 8入锅蒸制。

  • 9中火蒸制25分钟。

  • 10关火,静置3分钟揭盖。

使用的厨具

蒸锅

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