15g酵母300g温水，搅拌均匀。

2放入500g,面粉和适量糖。

3和成面团。

4发酵2倍大。

5排气。

6撒油稍放盐。涂均匀。

7卷成卷。

8切丝。

9取3条，稍拉长，拧一圈，头尾捏在一起。

10放入蒸锅，发酵10分钟。

11冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。

12成品。