红枣豆渣馒头

红枣豆渣馒头
主料
  • 豆渣 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 清水 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
红枣豆渣馒头的做法步骤
  • 1准备食材:打豆浆剩下的豆渣,我是用黄豆黑豆红枣打的豆浆。

  • 2安琪酵母粉用温水化开,加入面粉,豆渣,清水,活成面团。

  • 3活好面放置一旁醒发。

  • 4发好的面团排气后搓成长条,揪成均匀的剂子。

  • 5团成面团,底部收口。

  • 6放在蒸屉里二次醒发二十分钟。

  • 7开火,上汽后蒸二十分钟。

  • 8静置一分钟开盖。

  • 9大小均匀,白白胖胖。

  • 10一共是八个。

  • 11成品图。

  • 12成品图。

  • 13成品图。

  • 14成品图。

使用的厨具

蒸锅

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