1酵母用温水化开，倒入面粉中揉匀，加盖放置温暖处发酵好。

2面团分成等份。

3采用左手向右手送面的方法揉面，整形。

4加盖饧20分钟。

5入蒸锅。

6中火蒸25分钟。

7关火，三分钟再揭盖，品尝了一个。