1准备好食材

2红椰菜加入米饭中，加入醋和芝麻汁

3搅拌均匀备用

4脆肠切小丁煎炒一下，也可以直接用

5准备三角饭团模具，先填上一半量的米饭，中间放上肉松和脆肠

6上面再盖一层饭，用饭团模具盖紧压实

7倒扣脱模，用小片海苔包在饭团上就可以了。