麻酱花卷

麻酱花卷
主料
  • 面粉 500g
  • 花生芝麻酱 适量
辅料
  • 酵母 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 10g
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
麻酱花卷的做法步骤
  • 1面粉,酵母,泡打粉,温水,白糖放入容器中和成面团,放温暖处醒发。

  • 2醒发好的面团。

  • 3擀成薄片。

  • 4撒上适量盐,放上麻酱。

  • 5抹匀麻酱。

  • 6卷起来。

  • 7切成段。

  • 8如图用筷子从中间压一下,双手向相反的方向上劲然后两头捏在一起。

  • 9全部做好放入蒸锅醒十分钟蒸十五分钟即可。

  • 10成品图。

使用的厨具

蒸锅

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